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P" Brot"

So ein knuspriger Laib, dass Teile der Kruste beim anschneiden durch die Küche springen. Vielschichtig im Geschmack, extrem hoher Sauerteiganteil, extrem lange Teigruhe. Hält eine Woche frisch (wenn es nicht vorher aufgegessen wird). Und kommt selbstverständlich aus dem Holzofen.

Zutaten: Weizenmehl ausgesiebt (80%), Roggenmehl ausgesiebt (20%), Natursauerteig, Steinsalz. Allergen-Code: A

2 kg Laib (Holzofenbäckerei Gragger)

 5,29


Bestellen bis: Dienstag, 27. November 2018 um 12:00 Uhr
Abholen am: Freitag, 30. November 2018 von 9:00 bis 19:00 Uhr

*** ACHTUNG: Frischfleisch ist nicht jede Woche verfügbar – bitte auf die Abholtermine achten! ***


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