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19. Oktober 2016 - Krumbira im Blech (Kartoffelauflauf)

Ein Rezept von Georg Heckmann, dem Hofkramerei Koch-Spezialisten. Der Herbst ist ins Land gezogen, und er hat eigentlich schon winterliche Temperaturen mitgebracht. Damit kommt in der Küche auch wieder die Zeit für kräftigere Gerichte, wie z.B. Eintöpfe oder Aufläufe. Ich möchte heute ein sehr traditionelles Rezept aus der Küche meiner Familie vorstellen. Wir sind Donauschwaben… Artikel ansehen

12. Oktober 2016 - Einfacher, saftiger Schokokuchen

Ein Rezept von Georg Heckmann, dem Hofkramerei Koch-Spezialisten. Letzthin habe ich nach einem Rezept für eine Nachspeise für ein italienisches Menu gesucht, die ich schon am Vortag zubereiten kann. Ich bin dabei im Internet auf dieses köstliche Rezept für einen saftigen Schokokuchen gestoßen. Und obwohl ich schon einige Rezepte für gute Schokotorten habe – denken… Artikel ansehen