Damit ihr eure Einkäufe gut planen könnt und alles rechtzeitig bekommt, möchten wir euch vorab informieren, dass wir am Zwickelwochenende vom Freitag, 19. Mai bis Samstag 20. Mai geschlossen haben.

Aber keine Bange, ab Dienstag den 23. Mai sind wir wieder in gewohnter Weise für euch da.
Euer Hofkramerei-Team!

Gerne möchte ich euch gleich über den Rindfleischtermin nächste Woche informieren. Ihr könnt bis Dienstag 23. Mai unter info@hofkramerei.at vorbestellen. Abholung dann wie immer am darauffolgenden Freitag - in diesem Fall - am 26. Mai, bei uns in der Hofkramerei.
PS. Wer auch Spargel haben möchte, kann das gerne gleich dazu bestellen. 🙂

Jetzt kann es nicht mehr lange dauern bis endlich die warme Jahreszeit beginnt!
Auf jeden Fall freuen wir uns schon auf die reifen Tomaten, denn die sind eine hervorragende Kombination zu unserem neuen BIO Mini Mozzarella - der übrigens im Pfandglas abgepackt ist.
Durch den milden Geschmack sind die BIO Mini Mozzarella Kugerl eine großartige Zutat in vielen Rezepten.
Denn der fein-säuerliche Käse macht sich gut zum Überbacken und ist sowieso eine beliebte Zutat auf der Pizza. Also gleich vorbeikommen und probieren!

Mama überraschen – so lautet der Plan für nächste Woche Sonntag, denn es ist Muttertag.
Der Tag ist zum Genießen da, daher bringen wir besondere Getränke auf den Tisch.
Ja, die Rede ist natürlich von Prosecco, denn an diesem Ehrentag darf gerne mit ein oder auch zwei Gläschen angestoßen werden.
Wir servieren natürlich unseren rosaroten Pizzolato.
Der fruchtig, spritzige BIO Spumante Rose lässt Mamas Herz höher schlagen. Die 0,75l oder 0,2l Flasche ist natürlich bei uns in der Hofkramerei erhältlich!

Ein kleiner Kuchen sagt mehr als tausend Worte - noch dazu wenn er so liebevoll dekoriert ist.
Wenn du gerne zu Muttertag eine süße Aufmerksamkeit verschenken möchtest, dann bestelle gerne bis Dienstag 09. Mai direkt bei uns im Hofladen, oder unter info@hofkramerei.at vor.
Das süße Sacherherz ist dann am Freitag 12. Mai für dich abholbereit.

Lini's Bites steht für Genussmomente für ALLE! Natürlich süß naschen, ohne schlechtes Gewissen und ohne Verzicht!
Gefüllt mit unwiderstehlichem Nussmus und ummantelt mit aromatischer Zartbitterschokolade sorgen die neuen Lini's Pralinis für den kleinen Verwöhnmoment im Alltag.

Erhältlich sind sie im praktischen Doppelpack, also perfekt als Snack unterwegs, zum Teilen oder auch alleine naschen!

Vorsichtig reckt er bei dem kalten Wetter das Köpfchen aus dem Erdreich - der Spargel!
Und wir freuen uns sehr, dass die ersten kleinen Mengen ab dieser Woche in unserer Gemüsebar zu finden sind.
Er hat einen fixen Platz in der saisonalen Frühlingsküche – Spargel schmeckt im Salat, als Suppe, in Aufläufen oder Mischgemüse. Sogar roh kann er gegessen werden.
Tipp: Der Saft der rohen Stängel ist ein wahrer Jungbrunnen!

Es ist wieder soweit - it's Grilltime! Und zu einem richtig guten Burger gehört immer ein richtig gutes Patty.
Denn seien wir uns ehrlich - eigentlich ist es so, dass man bei richtig gutem Fleisch auch gar nicht mehr viel zusätzlich braucht.
Daher gibt es ab sofort wieder die köstlichen Patties vom Angus Rind bei uns!

So wie man zu Ostern viele bunte Ostereier findet, so wünschen wir euch, dass auch das Leben immer wieder schöne und süße Überraschungen für euch bereithält.
Einfach Augen offen halten und zugreifen!

Frohe Ostern vom Hofkramerei-Team!

Produziert wird mit viel Liebe im südlichen Weinviertel.
Wunderberg steht für reine Naturkosmetik – keine Parabene, Parafine und Silikone. Die feste Handcreme verwöhnt strapazierte Hände mit Bio Bienenwachs und Bio Sonnenblumenöl. Die Wirkstoffe werden durch die Körperwärme freigesetzt und legen sich um die Haut.

Das feste Duschgel besteht aus Roggenmehl, Ölen, Tonerde und ätherischen Ölen. Sie schäumen so angenehm wie flüssiges Duschgel, aber viel ergiebiger und ganz ohne Plastikmüll!
Auf Sheabutter oder Kakaobutter wird ganz bewusst verzichtet - und ganz ehrlich - es geht gar nicht ab. Wundervolle Zutaten machen ein ganz tolles Produkt mit Sinn.

Wusstes du, dass der Ursprung des Eierlikörs eigentlich aus dem Amazonas kommt und mit Avocados begann? Würde man nie glauben, oder?
Im 17. Jahrhundert war unter Seefahrern ein Getränk sehr beliebt, das aus Rohrzucker, Rum und Avocado bestand.
Tja - nachdem die Avocado aber bei uns nicht gedieh, wurde sie kurzerhand durch Ei ersetzt - Voilà, der Eierlikör war geboren. 🙂
Natürlich darf zu Ostern der selbstgemachte Bio Vanille-Eierlikör der Familie Pevny nicht fehlen. Ganz ohne Avocado dafür mit ganz viel Bio-Eiern.

Was wäre Ostern ohne Germteig? Die Gebilde-brote sind ein uralter Osterbrauch, sie werden als Dank und zu Ehren der Frühlingsgöttin geformt.
Gebildbrote sind bis heute etwas Besonderes, auch am Ostersonntagstisch haben sie neben Ostereiern und Osterschinken ihren festen Platz.
So gibt es diese Woche Brioche Haserl, Osternester mit Ei, Briochezöpfe aber auch Osterlämmer und Osterpinzen.

Also, gute Nachrichten gehen immer, oder? Wir starten in die Eissaison!
Ab dieser Woche gibt es wieder das beste BIO-Eis unter der Sonne.
Natürlich mit vielen klassischen Sorten, aber auch einigen neuen Kreationen.
Wir freuen uns auf einen tollen Start in den Eiscreme-Frühling!

Die Sonne scheint und schön langsam wird es auch draußen wieder angenehm warm.
Also nichts wie raus in den Garten, oder auf die Terrasse um den Griller endlich anzuwerfen.
Bestes BIO Grillfleisch, sowie BIO Würstel bekommst du diese Woche bei uns in der Hofkramerei. 

Alle Jahre wieder kommt der Osterhase! Und falls genau dieser noch etwas Hilfe mit dem Osternesterl braucht, dann ist er bei uns genau richtig. 

In der Hofkramerei bekommst du alles was du für das Nesterl brauchst. 
Von feinen Hasenkekserl bis Schokotafeln und Nougateiern. Wir freuen uns auf dich!

Ostern kann kommen, denn für das süße Feiertagsgebäck ist gesorgt. 
Neben unserem klassischen Brot- und Gebäcksortiment haben wir zum Vorbestellen:
Osterlämmer, Briochehaserl, Briochenesterl, Festtagszöpfe sowie kleine und große Osterpinzen. 

Auch deine individuelle Osterjause, inkl. Ostereier und Eierlikör kannst du dir bei uns sichern. 
Vorbestellung bitte bis Samstag, 01. April an info@hofkramerei.at oder direkt bei uns im Geschäft.

Zugegeben, vom Angus Rind kann man wirklich viele wunderbare Gerichte zaubern, aber manchmal ist das Gewöhnlichste einfach das Beste.
Und nachdem bei uns Spaghetti immer und zu jeder Jahreszeit beliebt sind, kommen sie auch gerne auf den Tisch. Das Faschierte vom Angus Rind passt mit seiner feinen Struktur und dem grandiosen Geschmack einfach perfekt zu diesem Nudelklassiker.

Aber natürlich ist auch alles andere vom Angus Rind wieder verfügbar:
Bestellungen gerne bis 14. März an info@hofkramerei.at oder direkt bei uns im Geschäft, Abholung am Freitag 17. März in der Hofkramerei.

Was passt besser zum Frühling als ein kräftigender Porridge zum Frühstück? D
er gibt so richtig Power für den Tag, wärmt von innen und gibt ein angenehm sättigendes Gefühl.
Übrigends...wußtes du, dass Haferflocken von Natur aus wenig Gluten enthalten und daher als glutenfrei betitelt werden dürfen?
Mit etwas (Pflanzen-) Milch, Wasser oder Fruchtsaft aufgekocht, etwas Süße (wie Honig oder Dattelsirup) und frisch geriebenen Apfel untergehoben, ist dein Power Frühstück auch schon fertig! Lass es dir schmecken!

Gerne nehmen wir schon Vorbestellungen für unsere ökologisch gefärbten Bio-Ostereier für die Osterwoche entgegen!
In fünf natürlichen Farben glänzen sie aus den Eierdackerln und warten darauf gepeckt und verzehrt zu werden.
Da wird sich der Osterhase aber freuen!

Der Anfang ist gemacht!
Nach der wohlverdienten Winterpause gibt es wieder die köstlichen Schafprodukte aus dem Kremstal.
Naturjoghurt, Frischkäse und Aufstriche findest du nun wieder bei uns in der Kühlvitrine!