18. Januar 2017 - Soljanka
Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der vorwiegend osteuropäischen Küche und wurde uns, von unserem Nachbaren und Hofkramerei Koch-Spezialisten Georg, am Neujahrstag vorbeigebracht. Der kräftige Eintopf stärkt die Lebensgeister (vor allem nach den Sylvesterfeierlichkeiten) und schmeckt nächsten Tag fast noch besser. Schnell gemacht, eine gute Restlverwertung und perfekt um auf „Vorrat“ zu kochen. Zutaten: – 1… Artikel ansehen