21. Februar 2018 - Pastinakensuppe mit Kren
Durch Zufall bin ich kürzlich über dieses Rezept gestolpert und ich muss sagen, es ist in kürzester Zeit zur Familienlieblingssuppe erklärt worden. Einfach in der Zubereitung und der Kren als „Geheimzutat“ gibt der etwas süßlichen Pastinakensuppe den perfekten Pfiff. Gerade richtig um sich an kalten Tagen daran zu wärmen. ZUTATEN: 600 g Pastinaken 1 Zwiebel 3 EL Butter 900 ml Gemüsebrühe 2 El getr. Thymian 200 g Semmeln alt Salz Pfeffer… Artikel ansehen