AKTUELLES

25. November 2022 – Zum Aufwärmen

Glutrot, fruchtig duftend und herrlich aromatisch ist er ein wahrer Seelenschmeichler in der kalten Jahreszeit - der Glühwein.
Wer aus dem Herbst den großartigen Schilcher Sturm vom Demeter Wein-gut Herrgott aus der Steiermark kennt, wird den Schilcher Glühwein ebenfalls lieben.
Stimme dich auf die schönste Zeit im Jahr ein und genieße die Adventszeit mit einem guten Häferl warmen Glühwein. Am besten schmeckt er übrigens mit Lebkuchen. 🙂

24. November 2022 – Weihnachtliches

Wir möchten euch die Adventszeit etwas verschönern und haben auch heuer wieder den wunderschönen Adventschmuck der Landgärtnerei Ehmeier aus Holzhausen bei uns.
Der bringt mit duftendem Tannengrün und leuchtenden Farben, besinnliche Stimmung in jedes Haus.

23. November 2022 – Bratlwürstl-Action

 

Nicht vergessen, der erste Adventsonntag ist der Brat-würstlsonntag, denn da kommen am Mittagstisch traditionell Bratwürstl auf den Teller.  Gschmackige Schweinsbratwürstl und Sauerkraut erhältst du natürlich bei uns in der Hofkramerei!

22. November 2022 – Tannengrün

 

Wir freuen uns sehr euch wieder wunderschönes BioTannenreisig im Bund anbieten zu können.
Agnes und Matthias Penner aus dem Waldviertel versorgen uns wieder mit ihrem wunderbaren Grün.
Ob als Deko, zum Adventkranz binden oder als Abdeckung von Blumenbeeten, das Reisig hält nicht nur lange die Nadeln, sondern auch die traumhafte grüne Farbe.

11. November 2022 – Druckfrisch

 

Ich hab euch ja schon erzählt, dass mein Mann ein Buch geschrieben hat - natürlich über die Arbeitspferde.

Knappe 200 Seiten voller Infos rund um das Pferd in der modernen Landwirtschaft. Viele ausführliche Grafiken und Fotos runden das ganze zu einem umfangreichen Fachbuch ab.
Ein perfektes Weih-nachtsgeschenk für pferdeinteressierte Leute.

10. November 2022 – Künstlerisches

 

Keramik ist was zum Berühren, zum Betrachten, zum Benutzen, zum Tragen, zum Verschenken oder einfach zum Bestaunen.

Jedes Stück ist ein Unikat und handgemacht in der Werkstatt von Gabriele May in Hörsching. Eine große Auswahl ihrer Stücke - auch im weihnachtlichen Stil - findest du ab sofort bei uns in der Hofkramerei.

28. Oktober 2022 – Für Herz und Seele

Die wunderschönen Seelenblütenkerzen sind wieder in vielen Farben erhältlich!
Wenn wir Kerzen anzünden schenken sie uns viel mehr als nur Licht und wohlige Wärme. Sie machen Räume gemütlich, spenden mal Trost und mal Hoffnung und vor allem bringen sie ein Leuchten in die Dunkelheit.
Die einzigartigen Seelenblütenkerzen sind ein Geschenk für uns und all unsere Räume, die wir mit ihrem Licht und ihrem himmlischen Duft durchströmen lassen möchten.

Die Kerzen entfalten während des Abbrennens eine zauberhafte Blüte. Sie werden aus edlen Grundstoffen in einem aufwendigen Verfahren und in liebevoller Handarbeit hergestellt. Alle Inhaltsstoffe sind natürlich und ohne Zusatzstoffe, damit unser Raumklima gesund und unbeschwert ist.
Zu den Kerzen gibt es auch die passenden Duftmischungen für Duftlampen, Duftsteine oder Diffuser. So wird jeder grauer Herbsttag eine Freude für Herz und Seele.

27. Oktober 2022 – Voll-Wert Frühstück

Zu einem guten Frühstück gehört ein gutes Müsli mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Die Müslis vom Biohof Fuchsberger sind allesamt hausgemacht und überzeugen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack sondern punkten auch in Sachen Zutaten.
Getreide aus dem eigenen Anbau verfeinert mit ausgewählten Zutaten.

In vielen Geschmacksrichtungen wie Blütenmüsli, Schoko-Hafer, Nuss-Dinkel, Vielkorn-Porridge, Cranberry, Physalis… da lacht das Müsli-Herz.

26. Oktober 2022 – Kleine Versuchung

Kleingebäck, nach dem Motto "klein aber fein" versüßen nicht nur jede Kaffeetafel, die kleinen süßen Backwaren sind ideal für unterwegs oder für das Büro.

Gerade jetzt, im trüben Herbst, helfen sie ein kleines Stimmungstief zu überwinden und erfreuen uns mit ihrem wunderbaren vorweihnachtlichen Geschmack.

25. Oktober 2022 – Wieder da!

Rund, handlich und voller Energie - das beschreibt das Powerweckel Roggen Roll von Brotsüchtig eigentlich am besten.

Ein herrliches Roggen-Dinkel Weckerl mit Honig, Leintrester, Sonnenblumenkernen und Haferflocken, das außen kross und innen herrlich weich ist.
Noch dazu bleibt es besonders lange saftig, also gleich vorbeischauen und probieren!

15. Oktober 2022 – Vom Pferd zum Buch

Gut Ding braucht manchmal Weile 😉 - denn es hat schlussendlich doch länger gedauert als gedacht - aber dafür ist das Buch jetzt umso schöner geworden.

DAS ARBEITSPFERD IN DER MODERNEN LANDWIRTSCHAFT

Wolfgangs Wissen und Erfahrungen rund um Arbeitspferde und deren Einsatz in der Landwirtschaft kann ab 30. Oktober gebündelt in einem umfangreichen Fachbuch nachgelesen werden.
Es werden altbewährte Praktiken aber auch neue Erkenntnisse zusammengeführt und geben einen guten Leitfaden um Pferde für die heutige Landwirtschaft wieder zu entdecken. Das Buch kann ab November bei uns in der Hofkramerei, oder in unserem Online Shop erworben werden.

14. Oktober 2022 – Wunderwurzel

Es gibt wieder frischen Eferdinger Ingwer!
Heilkraft und Aroma vereint in einer einzigen Wurzel.
Die volle Kraft der Ingwerwurzel stärkt, besonders jetzt in der Husten- und Schnupfenzeit, deinen Körper und hilft dir fit zu bleiben. Koche dir aus frischem Eferdinger BIO Ingwer einen feinen Tee oder verfeinere deine Gerichte mit der geschmackvollen Wurzel! Du wirst sehen - Ingwer bringts!

13. Oktober 2022 – Frisches vom Anges Rind

Zugegeben, vom Angus Rind kann man wirklich viele wunderbare Gerichte zaubern, aber manchmal ist das Gewöhnlichste einfach das Beste.
Und nachdem bei uns Spaghetti immer und zu jeder Jahreszeit beliebt sind, kommen sie auch gerne auf den Tisch. Das Faschierte vom Angus Rind passt mit seiner feinen Struktur und dem grandiosen Geschmack einfach perfekt zu diesem Nudelklassiker.

Aber natürlich ist auch alles andere vom Angus Rind wieder verfügbar:
Bestellungen gerne bis 18. Oktober an info@hofkramerei.at oder direkt bei uns im Geschäft, Abholung am Freitag 21. Oktober in der Hofkramerei.

29. September 2022 – Strudelherbst

Es ist Strudel-Wochenende! Es gibt wieder diese Woche die köstlichen und hausgemachten Nuss- und Mohnstrudel vom Biohof Pevny.
Da werden die Strudel nicht nach Stück, sondern nach Metern (bzw. Zentimetern) verkauft.
Die Strudel halten sich lang, sind sehr saftig und können auch ganz problemlos auf Vorrat eingefroren werden. Wir freuen uns auf euch!

28. September 2022 – Sturmzeit

Wenn der Sommer vorbei ist und der Herbst ins Land zieht, dann ist es wieder soweit, es beginnt die Sturmzeit.
Die Rede ist aber nicht vom Wetter, sondern vom (Trauben-) Most, der sich zum „Sturm“ entwickelt.
Endlich ist er wieder verfügbar, der Schilcher-Sturm vom Demeter Weingut Herrgott. Denn der ist etwas ganz Besonderes.
Gekeltert aus der Blauen Wildbachertraube wird er nur in der Steiermark produziert und erfreut durch einen frisch, fruchtig und spritzigen Geschmack!

18. September 2022 – Mischpaket

Es kann wieder vorbestellt werden! Feines Rindfleisch vom Aberdeen Angus Rind.
Vom 5 kg Mischpaket bis verschiedenste Einzel- und Edelteile.
Bestellschluss: Dienstag, 20. September, Abholtag: Freitag, 23 September
Bei Interesse bitte ein E-mail an info@hofkramerei.at oder direkt bei uns in der Hofkramerei bestellen.

17. September 2022 – Rezeptbibliothek

Wer noch die ein oder andere Idee für ein richtig gutes Rezept sucht, oder gerne seine Bibliothek aufstocken möchte, ist hier genau richtig.
Jetzt kannst du wundervolle Kochbücher fürs kleine Geld ergattern. Einfach vorbeikommen und reinschmökern.

16. September 2022 – Think big

Wusstes du, dass viele Putz- und Reinigungsmittel auch in Großgebinden erhältlich sind? Von 1 Liter Nachfüllpackungen bis 5 und 10 Liter Kanister ist auf Bestellung alles verfügbar.
Das spart viel Müll und Bares - da freut sich dann auch das Geldbörserl. Bei Interesse melde dich gerne bei uns.

15. September 2022 – Aufgepeppt

Auch unsere Gewürze erfreuen sich an der neuer Gesellschaft aus der Mühlviertler Bio Gewürzmanufaktur.
Vor allem das Rauchsalz sowie das Rauchpaprika-Pulver runden unser feines Sortiment mit einer deftig-erdigen Note ab. Aber auch Szechuan Pfeffer, Aglio e Olio und Orientalisches Curry Gewürz sind ab sofort mit dabei.

14. September 2022 – Zurück im Brotregal

Juhu! Unser viel geliebter Toni Toast ist aus der Sommerpause zurück.
Den kleinen Eckigen muss man einfach lieben, denn er ist zu 100% aus Bio-Urdinkel und ab sofort wieder in unserem Brotregal erhältlich.
Resch getoastet am Frühstückstisch, als Schinken-Käse Toast zu Mittag oder als Jausenbrot am Abend ist er ein voller Alleskönner.

01. September 2022 – Honig aus dem Gebirge

Mmmh, das ist etwas ganz Besonderes! Denn die Bienenstände der Familie Russmann befinden sich in den abgeschlossenen Tallagen der Kalkalpen, dort wo die Natur noch unberührt ist.
Das Gebiet bietet eine überaus artenreiche, heimische Vegetation und liegt fernab von landwirtschaftlichen Intensivkulturen.
Das macht echten, reinen und unverfälschten Honig aus.
Ab sofort wieder in vielen Sorten bei uns erhältlich.