AKTUELLES

15. März 2019 – Jetzt vorbestellen

Nächste Woche gibt wieder besten Frischfisch.

Saibling im Ganzen, geräuchert oder als Filets sowie Bachforellen im Ganzen.

Bitte vorbestellen unter info@hofkramerei.at oder direkt bei uns im Geschäft.

14. März 2019 – Das grüne Korn

Lange Zeit war er aus der Mode, weil er weniger fein und hell aussieht als Weizen. Dabei ist Grünkern so gesund wie kaum ein anderes Getreide und schmeckt dazu noch richtig klasse.

Grünkern nennt man den unreif geernteten Dinkel, der geröstet und getrocknet wird. Das gibt ihm nicht nur einen besonders intensiven Geschmack, sondern macht ihn außerdem besonders bekömmlich.
Dazu kommt, dass Grünkern einen noch höheren Nährwert hat als andere Getreidesorten.

Ab sofort gibt es Grünkernschrot in 500g Packungen bei uns in der Hofkramerei.

Und wem noch eine passende Rezeptidee dazu fehlt,
dem kann ich diesen Faschierten-Braten wärmstens ans Herz legen.

Ausgedruckt bekommst du das Rezept auch bei uns in der Hofkramerei 😉

13. März 2019 – Es grünt so grün

Auch wenn es heute stürmisch und regnerisch ist, merkt man dass der Frühling naht.

Das erste frische "Grün" ist bei uns in der Hofkramerei eingezogen. In diesem Fall, ganz frischer Bio Schnittlauch im Topf von der Landgärtnerei Ehmeier aus Holzhausen.

12. März 2019 – Fastenkäse

Und ebenfalls passend zur Fastenzeit gibt es ab sofort wieder den würzig-pikanten Magerkäse der Kärtner Kaslabn.

Der Heumilchkäse macht nicht nur auf dem Brot eine gute Figur, sondern eignet sich auch wunderbar zum Überbacken und Verfeinern von Gerichten.

11. März 2019 – Ohne schlechtes Gewissen

Du möchtest in der Fastenzeit nicht auf Schokolade verzichten?

Jetzt gibt es ganz neu die zuckerfreie Edelbitter Ingwer Curcuma Schokolade von Vivani. Ein wahres Aromenwunder. Mit dem einzigartigen, feinherben Geschmack des reines Kakaos und würzig-scharfem Geschmack von Ingwer und Curcuma. Abgerundet wird das ganze durch feinen Kokosblütenzucker.

10. März 2019 – Jetzt vorbestellen

Nächste Woche gibt es neben Frischfleisch vom Angus Rind auch wieder frisch gebackenen Leberkäse sowie Leberkäsebrät.

Das Brat bitte vorbestellen unter info@hofkramerei.at oder direkt bei uns im Geschäft.

9. März 2019 – Schokofrüchte

Frisch eingetroffen sind unsere schokolierten Früchte! Zart umhüllt in bester Bio-Zartbitterschokolade und ganz ohne Zucker.

Perfekt zum verschenken, teilen oder einfach selber genießen.

8. März 2019 – Nimm dir Zeit

Vom Alltag braucht man mal ein kleines Päuschen. Wie wäre es da mit der passenden Tasse Tee dazu?

Letzte Woche wurde der "Nimm dir Zeit"-Tee der Mühlviertler Bergkräuter bei uns verkostet und ab sofort ist er fix in unserem Sortiment.

7. März 2019 – Ziegenfrischkäse

Nach der verdienten Winterpause gibt es ab sofort wieder die feinen Demeter Ziegenfrischkäse der Fam. Lang aus Oepping bei Rohrbach.
In der eigenen Hofkäserei werden nicht nur Käseprodukte aus Kuhmilch hergestellt, sondern auch die Ziegenmlich der eigenen Herde wird dort verarbeitet.

6. März 2019 – Frühlings-Kollektion

Weißt du, dass wir auch eine kleine, feine Auswahl an handgenähter Kinderkleidung haben?
Manuela aus Perg näht individuelle Kleidungs-stücke für Frühchen, Babies und Kinder. Natürlich ausschließlich aus Bio-zertifizierten Stoffen.

Ab sofort die neue Frühlingsserie mit luftigen Kleidchen, bunten Hosen und praktischen Wendehauben.

5. März 2019 – Großer Scheck für kleine Kinder

Die Kekserlzeit ist im Februar zwar schon lang vorbei, aber im Zuge einer Veranstaltung am Kumplgut durften wir letzte Woche unseren "Kekserl"-Gutschein überreichen.

In der Vorweihnachtszeit haben das Hofkramerei sowie das Brotsüchtig Team in deren Backstube in Linz Weihnachtskekse gebacken und den Erlös aus dem Verkauf dem guten Zweck gewidmet.
Den Scheck über € 1.080,00 durften wir Florian Aichhorn, Geschäftsführer vom Kumplgut, am Mittwoch überreichen.

Herzlichen Dank an alle Kekskäufer, ihr seid super!!!

1. März 2019 – Das zergeht auf der Zunge

Wir selbst machen zwar keine Bio-Schokolade dafür aber eine Konditorei aus Bayern.
Fair gehandelte sowie biologische Zutaten sind da ganz selbstverständlich.

Chic verziert mit unserem Logo gibt es ab sofort neue Sorten wie Kaffee-Trüffel, Marzipan oder Himbeere-Nougat in unserem Schokoladenregal.